المرهاج ع, أبوكليش ف. تقييم الاستقرار التأكسدي للزيوت النباتية أثناء القلي العميق. AJSRP [انترنت]. 30 مارس، 2016 [وثق 20 ديسمبر، 2025];2(2):90. موجود في: https://ajsrp.ojsexpert.com/index.php/ajsrp/article/view/1440