قربي ن.ع.ا., عزيزية ع.ا.ف. و مرعي ع.ا.س. (2021) "تأثير إضافة زيت قشور الليمون لأغلفة الجيلاتين القابلة للأكل في بعض صفات الجودة للحم صدر الدجاج المخزّن بالتبريد", مجلة العلوم الزراعية والبيئية والبيطرية, 5(4), ص 90–76. doi:10.26389/AJSRP.Q200621.