فرحان م. ع. ا. و عبد اللطيف ب. م., "استخدام أوراق نبات الإستيفيا في إنتاج بعض منتجات المخبوزات", JAEVS, م 2, عدد 3, ص 33–16, يونيو 2018, doi: 10.26389/AJSRP.M040518.