الكرعاوي ز. س.; أحمد أ. ر.; حسين أ. م.; ناصر ن. ص. إنتاج شراب محلى للحمية الغذائية باستخدام انزيم الانفرتيز المستخلص من بعض التمور العراقية. JNSLAS 2023, 7 (4), 1-13. https://doi.org/10.26389/AJSRP.A120723.